https://ryazan.sweetinfo.ru/news Новости и события рыка кондитерской продукции в России и зарубежных стран https://sweetinfo.ru/img/logoRss.gif https://ryazan.sweetinfo.ru/news Mon, 18 May 2026 10:02:22 +0300 ru https://sweetinfo.ru/news/sahar-36-shtrafi-10-za-sostav-499751 Кондитерская отрасль в мае 2026 года работает в условиях двойных ножниц. Первые: ценовые — сахар +3,6% за апрель при мировом снижении −6,2% (лаг 4–6 недель). Вторые: регуляторные — Совет Федерации предложил штрафы... Mon, 18 May 2026 10:02:22 +0300 https://sweetinfo.ru/news/sahar-36-shtrafi-10-za-sostav-499751 https://sweetinfo.ru/news/set-konditerskih-magazinov-alyonka-rasshiryaet-svoyo-499610 Покупатели в различных городах России получают всё более широкий доступ к сладостям отечественного производства благодаря активному росту сети кондитерских супермаркетов «Алёнка». Холдинг «Объединённые кондитеры» ... Mon, 18 May 2026 07:50:37 +0300 https://sweetinfo.ru/news/set-konditerskih-magazinov-alyonka-rasshiryaet-svoyo-499610 https://sweetinfo.ru/news/rost-sprosa-na-gotovie-blyuda-formiruet-499587 Требования потребителей к хлебу и выпечке трансформируются под влиянием растущего сегмента готового питания. Производители всё чаще рассматривают эти продукты как основу для блюд и перекусов, что вынуждает их адаптировать характеристики ... Mon, 18 May 2026 07:35:15 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rost-sprosa-na-gotovie-blyuda-formiruet-499587 https://sweetinfo.ru/news/sahar-03-pri-deflyatsii-mirovoy-zernovoy-499585 Кондитерская отрасль России в мае 2026 года работает в условиях тройного давления на себестоимость. Первое: сахар-песок за неделю 28 апреля–4 мая прибавил 0,3%, апрельский итог около +3,6%. Второе: мировой зерновой дефицит (предупр... Mon, 18 May 2026 07:33:55 +0300 https://sweetinfo.ru/news/sahar-03-pri-deflyatsii-mirovoy-zernovoy-499585 https://sweetinfo.ru/news/geopoliticheskie-konflikti-i-torgovie-voyni-ugrogayut-499560 Глобальные цепочки поставок продуктов питания претерпевают значительные изменения, что создает риски для продовольственной безопасности во многих регионах мира. Такое заявление сделал заместитель министра экономики ОАЭ Абдулла Ахмед Муха... Fri, 15 May 2026 10:31:51 +0300 https://sweetinfo.ru/news/geopoliticheskie-konflikti-i-torgovie-voyni-ugrogayut-499560 https://sweetinfo.ru/news/sud-germanii-usmotrel-v-umenshenii-plitok-milka-obman-pokupateley-499553 Потребители в Германии могут рассчитывать на более чёткую информацию о продуктах после судебного решения, признавшего практику производителя шоколада Milka вводящей в заблуждение. Окружной суд Бремена постановил, что компания Mondelez De... Fri, 15 May 2026 10:30:32 +0300 https://sweetinfo.ru/news/sud-germanii-usmotrel-v-umenshenii-plitok-milka-obman-pokupateley-499553 https://kazan.sweetinfo.ru/news/rosakkreditatsiya-i-tatarstan-obedinyayut-usiliya-dlya-499533 Сотрудничество Росаккредитации и Татарстана направлено на укрепление доверия к стандартам Халяль и развитие этого перспективного сегмента как внутри страны, так и на экспорт. Подписание соответствующего соглашения состоялось 14 мая 2026 ... Fri, 15 May 2026 10:26:35 +0300 https://kazan.sweetinfo.ru/news/rosakkreditatsiya-i-tatarstan-obedinyayut-usiliya-dlya-499533 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskie-kompanii-poluchat-besposhlinniy-dostup-k-499530 Российский бизнес получит значительное преимущество на одном из крупнейших мировых рынков благодаря новому соглашению о свободной торговле. Депутаты Госдумы поддержали ратификацию договора между Евразийским экономическим союзом (ЕАЭС) и ... Fri, 15 May 2026 10:25:11 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskie-kompanii-poluchat-besposhlinniy-dostup-k-499530 https://sweetinfo.ru/news/bolee-250-geneticheskih-variantov-myati-otkrivayut-499486 Новые сорта мяты, полученные с помощью радиации, могут значительно улучшить вкусовые качества продуктов и повысить устойчивость растений к опасным заболеваниям. Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе создали более 250 ген... Fri, 15 May 2026 10:09:01 +0300 https://sweetinfo.ru/news/bolee-250-geneticheskih-variantov-myati-otkrivayut-499486 https://sweetinfo.ru/news/obshchestvennie-aktivisti-predlagayut-pravitelstvu-markirovat-vrednie-499465 Для защиты здоровья потребителей и снижения потребления небезопасной пищи общественные организации предлагают ввести новые меры регулирования. Движение «Здоровое Отечество» направило премьер-министру Михаилу Мишустину обращен... Thu, 14 May 2026 10:08:25 +0300 https://sweetinfo.ru/news/obshchestvennie-aktivisti-predlagayut-pravitelstvu-markirovat-vrednie-499465 https://sweetinfo.ru/news/eksport-sahara-iz-indii-zapreshchyon-do-oseni-2026-goda-499463 Внутренний рынок Индии получит дополнительную защиту от роста цен на сахар благодаря введённому правительством экспортному запрету. Генеральная дирекция внешней торговли республики изменила статус экспорта сахара с "ограниченного&qu... Thu, 14 May 2026 10:07:35 +0300 https://sweetinfo.ru/news/eksport-sahara-iz-indii-zapreshchyon-do-oseni-2026-goda-499463 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskie-agrarii-obespechili-prodovolstvennuyu-bezopasnost-s-499441 Уверенность России в собственном продовольственном обеспечении подкреплена рекордными показателями самообеспеченности по ключевым продуктам. Уровень обеспеченности зерном достиг 169%, растительным маслом — 236%, мясом — 107%,... Thu, 14 May 2026 09:53:58 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rossiyskie-agrarii-obespechili-prodovolstvennuyu-bezopasnost-s-499441 https://sweetinfo.ru/news/fas-zapreshchaet-prognozi-mirovoy-sahar-snizilsya-499388 6 мая 2026 года ФАС выдала предостережения аналитикам, прогнозировавшим рост цен на продовольствие. Для кондитерской отрасли это создаёт специфическую ситуацию: публично обсуждать динамику цен на сахар нельзя, а мировой рынок сахара-сырц... Wed, 13 May 2026 10:47:49 +0300 https://sweetinfo.ru/news/fas-zapreshchaet-prognozi-mirovoy-sahar-snizilsya-499388 https://sweetinfo.ru/news/spasenie-morogenogo-a1-gotova-vzyat-pod-499342 Потребители могут увидеть возвращение на полки популярных брендов мороженого и замороженных полуфабрикатов благодаря возможной сделке по реструктуризации. Инвестиционная компания А1 предложила выкупить долги группы "Русский холод&qu... Wed, 13 May 2026 10:29:20 +0300 https://sweetinfo.ru/news/spasenie-morogenogo-a1-gotova-vzyat-pod-499342 https://sweetinfo.ru/news/moskovskie-kompanii-natselilis-na-kazahstanskiy-rinok-499296 Для укрепления позиций столичной продукции на внешних рынках московские экспортно ориентированные компании отправятся на бизнес-миссию в Астану с 13 по 15 мая, где проведут переговоры в рамках выставки Interfood. Поддержка экспорта го... Wed, 13 May 2026 10:17:17 +0300 https://sweetinfo.ru/news/moskovskie-kompanii-natselilis-na-kazahstanskiy-rinok-499296 https://sweetinfo.ru/news/rost-mirovih-tsen-na-produkti-pozitivno-499288 Повышение мировых цен на продовольствие, которое зарегистрировала ФАО, создаёт благоприятную экспортную конъюнктуру для России. Об этом сообщают аналитики, на которых ссылается «Российская газета». В частнос... Tue, 12 May 2026 12:05:19 +0300 https://sweetinfo.ru/news/rost-mirovih-tsen-na-produkti-pozitivno-499288 https://sweetinfo.ru/news/sokrashchenie-personala-i-rost-tsen-na-499269 Российский рынок шоколада столкнулся с серьёзными вызовами: производители вынуждены сокращать персонал и повышать цены из-за падения рентабельности. Один из крупнейших игроков, компания 'Объединённые кондитеры', выпускающая сладо... Tue, 12 May 2026 09:38:10 +0300 https://sweetinfo.ru/news/sokrashchenie-personala-i-rost-tsen-na-499269 https://sweetinfo.ru/news/dinamika-tsen-na-prodovolstvennie-tovari-v-499277 Оригинал - https://ab-centre.ru/news/ceny-na-produkty-pitaniya-v-rossii-i-ih-izmenenie-za-nedelyu-mesyac-i-god-dannye-na-27-aprelya-2026-goda Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre... Tue, 12 May 2026 09:35:33 +0300 https://sweetinfo.ru/news/dinamika-tsen-na-prodovolstvennie-tovari-v-499277 https://sweetinfo.ru/news/pechene-01-i-saharnaya-stabilizatsiya-konditerskiy-499207 За неделю с 28 апреля по 4 мая 2026 года печенье подешевело на 0,1% — первое снижение за несколько недель. Общая дефляция (−0,02%) стала первой в 2026 году. При этом мировой сахар-сырец в апреле снизился на 6,2%, и через 4&nd... Fri, 08 May 2026 10:35:28 +0300 https://sweetinfo.ru/news/pechene-01-i-saharnaya-stabilizatsiya-konditerskiy-499207 https://sweetinfo.ru/news/eksport-rossiyskih-vafel-dostig-istoricheskogo-maksimuma-v-2025-godu-499161 Российские вафли установили новый рекорд по экспортной выручке, что подчеркивает растущее присутствие страны на мировом рынке кондитерских изделий. По итогам 2025 года зарубежные поставки превысили 152 миллиона долларов. Общий объем э... Fri, 08 May 2026 09:48:23 +0300 https://sweetinfo.ru/news/eksport-rossiyskih-vafel-dostig-istoricheskogo-maksimuma-v-2025-godu-499161